こんにちわ、ユウシャイン☆です。



朝、夫が突然言うんです。



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ん?
へ〜

なるほどパン作りが流行っているのですね。
とても良いですね〜
パンは手ごねが本当に美味しいですからね〜

親子で楽しく作るもよし、

生地を叩きつけてこねて
ストレス発散も良いですよ〜
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実は、ワタクシ幼い頃の夢はパン屋さん🍞
小学生の頃からパンを作るのが大好きでした。
なので、手作りパンにはちょこっと詳しいです・・・


おし、久しぶりにやるか。


今日は週に一度のお買い物。
町に唯一ある大型スーパー。
車で片道20分。


バター♫

強力粉♫

ドライイースト♫・・・



ない。

すっからかん。


は?

うそうそこんなど田舎で
ドライイーストなくなることある!?(焦り)

エッ逆に民家に1つ本格石窯あるとか!?
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すごいな、この町からちり紙の次に
ドライイーストなくなるなんてよ・・・


こうなったらAmazonや!!!
あったあったよし。



強力粉は好みがありますけどね、
菓子パンとか作るなら滑らかな春よ恋。


春よ恋 / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)
株式会社富澤商店


食パン作るならふくらみが良い
ゴールデンヨットにしますね。




食パンって、難しいイメージがあると思うのですが
実は簡単。
時間がかかるだけ。

手ごねの場合、こねるのが時間かかるし
発酵させたり休ませたりの時間が多いのでね。


連休中のお楽しみにぜひ
手ごねパン作りおすすめします!!!
新・食パン教本
中川 一巳
旭屋出版
2016-01-29




ではまた!!!


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